Máriatövis

Mi is az a máriatövis?

A máriatövis - egyéb ismert nevén őszbogáncs, szamárkóró, boldogasszony tövise - egy, az őszirózsafélék családjába tartozó növényfaj. Legismertebb tulajdonsága a májra gyakorolt jótékony hatása, melyet az évszázados népi gyógyászati megfigyelések mellett tudományos kutatások is igazolnak.

A máriatövis két fajtáját különböztetjük meg - az ezüst (vagy elefántcsontszínű) és a boldog máriatövis külső jegyein kívül gyógyászati alkalmazásában is különbözik. A latinul Silybum marianum néven ismert boldog máriatövis (ezt nevezi a köznyelv máriatövisnek), mediterrán térségből származó növényt májtisztító tulajdonsága révén méltán nevezhetjük "a máj gyógynövényének".  Angol megnevezését - milk thistle - leveiről és a nyomás hatására belőle kifröccsenő, fehér, tejszerű nedvéről kapta.

Ezen az oldalon a boldog máriatövis/Silybum marianum

● tulajdonságairól,
● egészségre gyakorolt jótékony hatásáról,
● különböző felhasználási formáiról olvashat.

Intenzív szín, intenzív gyógyhatás

Virága élénk bíbor, ritkán fehér színben pompázik, zöld szára vaskos, leveleiből tüskék sokasága csúcsosodik ki. Magassága 30-tól 200 centiméterig terjed, gyakran növénytelepekben nő. Fő hatóanyaga az összefoglaló néven szilimarin (silymarin) néven ismert vegyületnek köszönhető, mely erős antioxidáns hatással rendelkezik, valamint hozzájárul a szintén antioxidáns glutation és a szuperoxid-dizmutáz májban való jelenlétének fokozásához. (Mégtöbb információ a szilimarinról és a máriatövis hatásmechanizmusáról a következő oldalon.)

Kiválóan alkalmazható különböző májbetegségek kiegészítő kezeléseként - fontos azonban kiemelni az orvossal történő egyeztetés szükségességét a gyógynövény alkalmazása előtt, különösen, ha rendszeresen, kúraszerűen szeretnénk fogyasztani. A növény jótékony tulajdonságai nem helyettesítik az orvos által felírt gyógyszerek hatóanyagait!

Máriatövis felhasználási módjai

A máriatövis értékes hatóanyagaihoz számos különböző módon hozzájuthatunk. A legegyszerűbb talán a növény kivonatát tartalmazó kapszulák, tabletták alkalmazása, fogyaszthatjuk azonban többösszetevős szirupok, gyógycseppek formájában is. A növény magjából hidegen sajtolt máriatövis olajat nem csupán egészségre gyakorolt hatása mellett érdemes megemlíteni - az értékes magolaj kellemes aromájával kiválóan egészíti ki a saláták ízvilágát. 

A máriatövis magjából készült liszt vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag, jótékony máj- és epevédő. Búzaliszttel keverve kenyér, pékáru, kekszek és sütemények elkészítése során is felhasználhatjuk, vagy sűríthetjünk leveseket, vagy akár smoothie-kat. 

Máriatövis termékek >